Identidad Visual
El Secano
Cocina del interior
Una receta humilde, elevada a tres estrellas.
El Secano es un restaurante de cocina castellana de secano y río interior. 24 comensales en Chamberí, Madrid. Reivindica la cocina olvidada de la España interior —caza, río, huerta, ganadería— frente a la omnipresencia de la cocina de costa.
La liebre a la royale —lo que las abuelas llamaban "liebre con chocolate"— resume el proyecto en un plato: humilde por origen, elevada a la máxima técnica.
La identidad construye ese equilibrio: cultura sin pretensión, honestidad sin rusticidad, calidez sin folclore.
El Logotipo
El logo completo:
isotipo y palabra.
Una silueta dentro de un óvalo —liebre, rama de olivo y espiga— que condensa el universo del secano. A su lado, el nombre compuesto en serif contemporánea.
La bajada "Cocina del interior" ancla el concepto territorial y ejecuta el contraste serif/sans que marcará toda la identidad.
Grabado al ácido
La entrada habla.
El isotipo aparece grabado sobre el cristal de la puerta mediante técnica de esmerilado y ácido. Sin tinta. Sin ruido. Solo presencia.
Una marca que se percibe antes de entrar. Un umbral que prepara para la mesa.
El Isotipo
La liebre y la espiga.
El isotipo funciona autónomo, sin tipografía. Tres variantes cromáticas para adaptarse a cualquier aplicación.
Sobre negro
Sobre crema
Sobre rojo
La Carta
Cuero rojo y foil dorado.
La carta es un objeto. Encuadernada artesanalmente en cuero natural teñido en rojo castaña, con el logo estampado en foil dorado.
Pensada para durar años, envejecer bien y transmitir cultura gastronómica desde el primer gesto.
La Paleta
Crema, negro y castaña.
— Regla 60 / 30 / 10.
Papelería
Relieve sobre papel texturizado.
Tarjetas, sobres y material complementario en papel crudo con acabado en debossing: la marca se siente antes que se ve.
Tipografía
Canela Deck y Söhne.
Proyecto conceptual. Este caso de estudio es ficticio y ha sido desarrollado como ejercicio creativo.